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輪虎3 鶏煮干し醤油つけ麺 [ラーメン]

炙りチャーシューめん
とりチャーシューメン(くっきりTYPE)


都城へ行く用があり、車ぶっ飛ばしていきました。
昼飯はやっぱここですわ。
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知り合いがこれが旨いと言ってたので食いに来たのです。
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で、前から鶏飯なるものも気になっていたので一緒に注文したら、鶏飯はラーメンのスープを
かけて味わっていただきたいものなので、スープのない肉まぜそばと一緒の提供はできない、と。
なるほどねえ…


では、ということで食べたことのないつけ麺を。

麺はこんな
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つけるやつ
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麺アップ
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鶏飯~ッ! 鶏の炊き込みご飯みたいなものを想像してて。それはラーメン屋さんにそぐわないとは
思っていました。そうだよなあ。
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スープをかけると、こう。あまり見た目に違いはないように見えますが。
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つけ麺も鶏飯も大変美味しかったです。個人的な好みを言うのならば、つけ麺の麺は
もっと加水率の高い、ツヤツヤモチモチとしたタイプの方がいいかなあ。

※メニューの写真を今回は撮っていないのですが、スープ割りは+50円ということでした。
どうりでなにも言われなかったか。私はスープ割りにさほどこだわりのようなものはありませんので
別にかまわないのですけど、あまり別料金取ってるところは見たことないので、一言。

蕎麦湯は欲しいタイプですけどね(笑)。
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好陽軒 メンマ(竹) [ラーメン]

※ネタはあるんですけどこの暑さ。5キロ近く歩いて帰宅して大量の汗。更に最近は
エアコンがぶち壊れてしまってまいっています。エアコン無しでも寝れるもんだなあ、と思いますけど
夜中に何度も起きたりして少々バテ気味です。



名古屋には好来系ラーメンてのがあります。まあ見ればわかりますけど宮崎の人気店、
富滋味のルーツはこちらだと思います。


富滋味履歴
煮豚麺
夏限定ふじみ流辛麺・ピリ辛
冬季限定尾崎牛汁そば
尾崎牛つけ麺
煮豚麺
秋季限定坦々麺
冬季限定尾崎牛汁そば
大梅(大盛煮豚麺)
期間限定塩らぁめん
期間限定和風エスニック辛麺 ピリ辛
秋の季節限定 味噌らぁめん
冬季限定尾崎牛汁そば
期間限定塩らぁめん
夏季限定カレー中華そば
冬季限定海老だしらぁ麺
秋季限定味噌らぁめん、竹(メンマ麺)
期間限定塩らぁめん
寿(メンマ煮豚麺)




先日名古屋に行った時に、名古屋メシ各種あれどひつまぶしとここには絶対に行こうと
思っていたのでした。いや、好来系ラーメンは各種あるんですけども、評価を見ると
こちらが琴線に響きまして。


金山のホテルからダラダラ歩いていきました。

着いた!外観も富滋味っぽい!(いや逆かw)
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平日の昼間で回転すぐですが、駐車場はいっぱい。富滋味と似たようにカウンターの後方に
待合のベンチがありました。


メニューもだいたいこういう感じで。
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やっぱ、こちら独特のシナチクを喰らわねば、ということで竹。

おおお~。色味は富滋味よりあっさりしてるように見えますね。シナチクはこっちのほうがかなり
太いかな
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チャーシューは、こう
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麺も似たような感じですけど、富滋味の方はツヤがあるように感じますね。こちらがダメだと
いうわけではありません。
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そしてそして、食べ終わって会計して出ていく時に店主ご夫婦の
♫ま~たど~ぞっ!!
が最高ですね。接客が大変に気分のよろしいお店でございました。
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龍乃家 塩豚骨ラーメン全部乗せ [ラーメン]

ある朝通勤中。写真撮った後全力逃走!ワタシは尾行されて嫌がらせされている!もう1年5ヶ月も!
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さて、前回。
会社でうまいうまい言い続けてたら会社帰りに寄ってる同僚も結構いたりして。

今回は塩豚骨!
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うまいですね。旨いです。まあわたくしは醤油豚骨のほうが好みですが。
しかし今回はほうれん草がとてもに美味しく感じられました。家系っていいねw
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昔の友人が、「家系の海苔はご飯に巻いてこそ価値がある」とか言ってたので普段は頼まない
ご飯も。これまたものすごく美味しかったですがおっちゃんにはヘビー過ぎました。
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そして5キロ歩いて帰宅後あまりに暑く、ビール解禁!
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1本じゃ足りん!
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んで夏っぽくなってますんで歩き回るのは危険と思って車で出掛けました。
展望台だけど、あまり展望できんなw
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山の向こう側に降りて海を見る。暑いけれど全く不快感がない。
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決して越えてはいけない…。
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さわやか(万太郎)
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山にも登ってみたくなってきました。
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龍乃家 醤油豚骨ラーメン全部乗せ [ラーメン]

県庁近くに。またお店が変わっていました。前に行った店は結構美味しかったんだがなあ。

その前はちゃが商店NEXT、その前はちゃが商店。
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アップで。看板だけ見るとあまり感じは変わっていなくて系列店のように見えます。
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店内
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卓上
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メニューです
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辛子高菜は程よい辛さです。
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醤油豚骨ラーメン全部乗せ~ッ! すげえ海苔の高さ!
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チャーシューうまし!
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太目の麺は噛みごたえあって大変美味しい。
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デフォルトで入ってるのはうずらの玉子です。トッピングで煮玉子を追加すると鶏卵です。
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塩豚骨もうまそうやね。
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いやー、こりゃおいしいですよ!ここはわりと店がよく変わるんですけど、これは長続きすると
思います!頑張ってほしいなあ。


県庁側にちょっと歩くとこんな花輪があった。気になりますね。閉まってたけど。
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博流屋 バリ旨(半熟味玉子入り) [ラーメン]

わけもんって視聴率めちゃくちゃいいやろ。ここで取り上げられるとカウンターが回る回る…
たちばな食堂


急に暑くなりました。この暑さは危険であります。雨もさほど降りませんでしたし
野菜は大丈夫でしょうか。

休日はエアコン効かしてマッタリしていますから外気温がわかりません。で、やる気だけはあり、
家の中でチャリの空気入れをし、準備万端で出かけたところ激アツ!

まあ、ダラダラと加納を走り新し目のラーメン屋さんへ到着。

例の斜めの建物です。一番最初は不動産屋さんだったですかな。
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おちつかん
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博多方面なのか
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カウンターは某有名店のようなボッチ席です。
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メニュー
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固さ
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一番オーソドックスなやつを頼みました。味玉好きなんでトッピング。メニュー写真は
全部入りなんでしょうな。これは羊頭狗肉だ!
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焦げ目が
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ま、ソコソコですかね? 暑すぎて汗かきすぎてバテまくっていたし水飲みすぎたので
今回は味の評価はしないほうがよいかもですね。また行きま~す!
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富滋味(ふじみ)19  寿(メンマ煮豚麺) [ラーメン]

毎朝鍼ガンガン打ってもらって、グッダグダフニャフニャになるまで全身マッサージ。 うううううううと呻きまくってフラフラになっているわたくし

煮豚麺
夏限定ふじみ流辛麺・ピリ辛
冬季限定尾崎牛汁そば
尾崎牛つけ麺
煮豚麺
秋季限定坦々麺
冬季限定尾崎牛汁そば
大梅(大盛煮豚麺)
期間限定塩らぁめん
期間限定和風エスニック辛麺 ピリ辛
秋の季節限定 味噌らぁめん
冬季限定尾崎牛汁そば
期間限定塩らぁめん
夏季限定カレー中華そば
冬季限定海老だしらぁ麺
秋季限定味噌らぁめん、竹(メンマ麺)
期間限定塩らぁめん






あっち方面に用があったので久しぶりに行ってみました。確かおめでたご休暇だったのですよね。

シナチク(メンマ)とチャーシュー(豚)を盛ってみる。寿ってやつです。
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最近のトレンド(笑)で麺を引き上げてみています。
やはりおいしい。ほっとする味ですよね。再開前と味もお店の良い感じも一つも変わっていません。
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近所にあったおがた軒が違うくなっていた。単なるリネームなのか違う店なのかよくわからない
のですが。入らないうちに変わってしまった。
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※なんだか県警食堂の記事のカウンターがうなぎ登りなんですけどなんかあったのかな?
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ラーメン二郎(ひばりヶ丘店) 少なめ [ラーメン]

さて、また後で記事にしますが野暮用で上京しまして、ひばりヶ丘二郎
二郎ってのはラーメンではなく二郎というジャンルであるということも聞いた。

ジロリアンもすなる二郎といふものを、uranもしてみむとてするなり。





我々の世代でひばりヶ丘というと、♪レッツゴーヒバリーヒルズ~
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ここから歩いて数分、ラーメン二郎(ひばりヶ丘店)。外装補修中なのかな
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少なめ、をオーダーすることに
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二郎っぽい感じきたー。素人には野菜がタワーに見えます。
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野菜食ってると麺にたどり着けなさそうですので、野菜を麺の下に埋め込んで麺からいきます。
極太の焼きうどんのような感じにも見えますが、小麦の味が感じられる大変美味しい麺です。
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ほぼ一緒に入店して着席した隣の若い子がものすごいスピードで食べてしまってプレッシャー。
よく知らんのやけど、ほぼ同時に食べていかないかんのやろ?
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あんな食い方すると体悪くしそう。まあ麺とスープの量は小と言ってますが普通のラーメンの
サイズでしょうね。わたくしは時間さえ気にしなければ美味しく食べられました。麺が非常に好み。
スープも異常にあとが引くってのも分かるような気がしました。


※食べ終わったあとは、カウンターの上にドンブリをあげ、そこにある台拭きで自分のとこを
拭きます。そして大きな声で「ごちそうさま!」これがプロトコルのようです。

わたくしも初めての二郎で、マゴマゴしていたのでしょう。
ご店主の優しい心遣い(だったと思う)が染みました。
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らぁめん一番骨(大塚)3 博多風煮玉子ラーメン [ラーメン]

らぁめん一番骨(一番街)
博多風煮玉子ラーメン+餃子
チャーシューメン


近所なのでちょく行ってます。メニューが少なくて被るのであまり載せないんですが。

なんと今回初めて麺の硬さを言ってみました。こちらでは硬さの調整はできますがお店から
聞かれません。
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最近、麺を箸で持ち上げた写真を撮るようになったのです。
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チャーシューも程よいですよね。替え玉もしなければ軽食って感じですよね。
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味玉は、うめー。たまらんわ~
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あじふく12 広東らーめんとおにぎり [ラーメン]

しおらーめん
みそバターらーめん
五目野菜らーめん
広東らーめん
炒飯
焼きそばあんかけ
しょうゆらーめん
しおバターらーめん
しおバター?らーめん+餃子
天津らーめん
しおバターらーめん


天気のよい休日はいいですね。ブラブラと歩いてまいります。こちらのご夫妻の顔を伺うと
ほっこりするという意味もあるかもしれないですね。


広東らーめん。固すぎないさっぱりとしたあんが素晴らしい! スープが優しい!
(今日は二日酔いじゃない!w)
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こちらの縮れ麺はうまい!
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おにぎり食べたくなりました。適度な塩っ気と白ごまが素晴らしい。漬物もうまい!
こちらでおにぎり食べたの初めてかも。ホカホカでとても美味しかった。
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天気がよか~。空が青く風が心地よい。釣りに行けばよかったなあ~。
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ぶらぶら歩いていると浜勝がリンガーハットに変身中でした。そういえば宮銀大工町近くの
リンガーハットも無くなっていたような。
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あじふく11 しおバターらーめん [ラーメン]

しおらーめん
みそバターらーめん
五目野菜らーめん
広東らーめん
炒飯
焼きそばあんかけ
しょうゆらーめん
しおバターらーめん
しおバター?らーめん+餃子
天津らーめん


珍しく二日酔いではない休日のお昼。ポカポカ陽気ですのでダラダラと歩いてまいります。
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迷ったんですけど、塩。優しいお味で素晴らしい。少なめの量でサイドメニューも食べなければ
ちゃんと夕方には腹が減ってきて晩酌も進むというもの。
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麺がつやつやでいいんですよね。
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ツタヤに行きがてらに通るお寺。桜が綺麗であります。
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では、というので車飛ばしていってみたらこちらは全然でした。去年もソメイヨシノの開花は
変な感じでよくわかりませんでしたが今年もそうなのかな。週末に向けて天気は下り坂ですし
一本桜は今年は難しいかも。
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ちゃが商店16 エビ味噌つけ麺 [ラーメン]

ちゃが履歴
豚つけ麺大盛り+味玉
常夏太陽のtomatoと日向の夏
えびだし塩
醤油らぁめん(鶏ガラ和風醤油)
味噌らぁめん(熟成豚骨味噌)+味玉
塩らぁめん(魚介鶏ガラ塩)
ちゃがらぁめん(熟成豚骨らぁめん)
ちゃがつけ麺
煮干醤油
タタキ背脂
トマトつけ麺
醤油らぁめん
ちゃがつけ麺
鶏塩つけ麺
醤油つけ麺




昼休みに街中に用があり帰りに立ち寄りました。見たこともないメニューがあったので注文。
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エビの香りが!
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麺は大盛りも特盛も値段は一緒ですが、大盛り以上を食べると午後から仕事になりませんので
大抵普通盛です。ツルツルピカピカで大変おいしいです。昔あったエビのラーメンは
エビの団子が入っていてむちゃくちゃうまかったね。
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ここにお昼に行くと、よくMRTのアナウンサーに会います。今回は粉川アナ。
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マルイチラーメン2 しお煮玉子チャーシュー(多分) [ラーメン]

醤油煮玉子チャーシュー(多分)

前回、醤油ラーメンが少し甘めでしたので塩ラーメンはどうかなと思いました。
このビジュアルはうまそうだわ~
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麺は白っぽくて、わたくし好み
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いいですね。チャーシューも燻製気味です。塩ラーメンなんですがこれまたやはり甘めでした。
醤油ラーメンのスープの色とははっきり違って薄めですが、よく言われる塩ラーメンの
味よりはかなり甘いかな。スープのベースがこうなんでしょうからこれはこういったものです。
とてもおいしいですし、リピートもしますがテンプレの塩ラーメンを求めると違和感あるかも
ですかね。
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ヌタイ商店13 こってり醤油ラーメンと半焼き飯 [ラーメン]

ヌクイ商店時代
塩ラーメン+チャーシュー増量
しょう油ラーメン+チャーシュー玉子丼


ヌタイ商店時代
つけ麺と半焼き飯
味噌ラーメンなど
こってり塩ラーメンと半焼き飯
塩ラーメンと半焼き飯
味噌ラーメン
こってりつけ麺、塩ラーメン+煮玉子
トンコツ
醤油ラーメン唐揚げセット
油そば
こってり味噌ラーメンと半焼き飯


二日酔いの時ってあったかいものが食べたくなるもんで。ですが二日酔いのレベルによると
昼飯はもう食えない。なんとか頑張って帰宅して閉店間際のヌタイ商店へ。


昼食ってないから唐揚げも食べたかった。ですが売り切れだった。
なので半焼き飯。ホカホカでよい。
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うまいわ、いいですわ。
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コッテリの場合、背脂的なのが浮いてるんですね。
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熱いものをゆっくり食べたかった
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もうこんな思いはしたくない、飲むのはほどほどにせにゃ、と思いつつ一生治りませんのは
どういうわけなんでしょう。近所にラーメン屋多くてよかった。欲を言えばうどん屋さんが
も少しほしいな。
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過去記事読みなおしたら「二日酔いの時に」ばっかりだった。 このお店はそれを売りにしたらええw
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宝来4 焼豚ラーメン [ラーメン]

焼き豚ラーメン
ラーメン(てんびんのあと)
焼豚ラーメン


昼休み、中心街に用があったのでいそいそと出かける。また少し寒くなりましたな。

とあるラーメン屋さん。つうかですね、宮崎の中心街って飲屋さんメインなので
夜は楽しいんですけど昼間は困りますよね。昼間もやるお食事のお店って流行らないんですかね。
観光客の人たち困りそう。

ニンニク入れすぎてしまった。
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これは昼間に食うのは初めて。
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うーん、匂いはすごいんだがスープのコクがイマイチのような?
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そしてそして、とある師匠スジにあたる方から試せと言われたヨーグルトワイン。
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ワインって、やっぱ分からないのもある。高いからうまいとは限らんし、中々バクチです。
なので、飲めないワインに当たってしまったらヨーグルト入れてしまえばいいと思います。
これが口当たりがよすぎてゴクゴクいけます。15分で1本空けてしまって危険な飲み物です(笑)。
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ちゃが商店15 醤油つけ麺 [ラーメン]

ちゃが履歴
豚つけ麺大盛り+味玉
常夏太陽のtomatoと日向の夏
えびだし塩
醤油らぁめん(鶏ガラ和風醤油)
味噌らぁめん(熟成豚骨味噌)+味玉
塩らぁめん(魚介鶏ガラ塩)
ちゃがらぁめん(熟成豚骨らぁめん)
ちゃがつけ麺
煮干醤油
タタキ背脂
トマトつけ麺
醤油らぁめん
ちゃがつけ麺
鶏塩つけ麺


さて、ある土曜日。会社の行事で霧島方面へ。
素晴らしい景色。高千穂牧場へ行ったのは初めて。鉄腕ダッシュで巨大弓矢を放ったとこです。
高千穂の峰はホント形がヨカ山ですわ。
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ソフトクリーム食ったりしてね。この後、ホテルで会議。で宴会前に急激に体調悪化。
部屋で布団にくるまってたらみるみる体温上昇で帰宅命令。あ~あ。

土曜の夜で、高原ではタクシーは中々捕まらなかったですけどなんとかようやく駅に到着。
改札はもう閉まっています。
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冷え切ったホームで電車を待つ…。ここモノクロで撮ってたら味があったかな(笑)。
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当駅。隣は国分なのか!結構遠いんだな。
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数少ない電車は各停。駅でドア開けたまますれ違い待ちをするので寒い
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切符ではない
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これで日~火曜日まで発熱してひっくり返っていました。インフルエンザではなかったですが。
体弱いねえ。



で、久々に外食を。あっさりとね。

つけ汁
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麺はいつものようにツヤッツヤでベリーグッドです。大盛りにしてもよかったな。
あーうまかった~。
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輪虎2 とりチャーシューメン(くっきりTYPE) [ラーメン]

炙りチャーシューめん

都城に行くのはたいていラーメン食いに行くこと。輪虎さん
オプション増加されていました。なのでこれをオーダー
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頼んだ後に限定メニュー発見。いつまでやってるかと聞くと、もう少しやります、とw
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これぞとりチャーシュー
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あいかわらずよい汁と麺。素晴らしい
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さて、とりチャーシューがどうか。と。
すべてのメニューを食べつくしたいという方はもちろんぜひ食べるべき。おいしいです。
都城が遠くてあまり行けないしどうしよう、という方はわたくしの好みでは、
豚チャーシューか炙り豚チャーシューかなあ。とりのチャーシューもすごくおいしいので
全く問題ありませんが、一期一会というならば豚のほうがいいのではないだろうか。
まあでも、好みですよねやはり。


限定で提供している鶏飯が気になりました。絶対にうまいんでしょうけどおじいさんになると
ラーメンとメシはきついのです。
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安全食堂2 チャンポン [ラーメン]

ラーメン

今日も一日ご安全に!博多に着いたらすぐに地下鉄に乗り換え。しかしここで大いなる失敗を。
ぼーっとしていたわたくしはなんとニモカを自動改札でタッチせずに自動改札に投入。
入れた瞬間にあれ?と思ったのですが当然出口は遮断。駅員の方が来た頃にはすっかり
飲み込まれていて、「あー、あのー、ニモカ―突っ込んでしまってー」

しかしすごい吸引力。なんでも吸い込むんですね。ダイソン掃除機も真っ青です。
※ニモカってのはスイカみたいなもんで、テレホンカードみたいなペラペラなもんとは
わけが違いますw
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今回は場所も余裕で分かるし。降車駅ではちゃんとニモカタッチで降りたしw
相変わらず混んでいましたけど、メニュー見る余裕もあったし。
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焼きめし相変わらずうまそうでしたけど、やっぱ量多い。ラーメンも食べたかったんですけど
チャンポン。
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ラーメンはあっという間に出てきますけど、チャンポンは時間かかります。具だくさんで
美味しいです。
濃厚かと思いきや意外とそうでもなくあっさりとした感じ。相席で隣に座ったサラリーマンコンビの
若い方はチャンポンと焼めし食ってましたよ。健啖ですなあ。うらやましい。
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麺処みなみ4 宮崎牛塩そば [ラーメン]

塩チャーシューめん
塩トマトらーめん
冷やし黒豚塩らーめん+半チャーハン

6年ぶりかぁ。免許更新の帰りに通ったら、珍しく駐車場に一台も止停まってなかったので突撃。
ここで初めて塩ラーメン食べた時は衝撃だったねえ。
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メニュー
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壁にこんなのが貼ってあった。やはり気になって注文
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来たわ
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宮崎牛、素晴らしい味。塩ラーメン、やっぱりおいしい。で、これらが合わさると相乗効果があるか?
わたくし的にはそうではないかな。なんというか倍以上の味を期待してしまったのか、ハードルが
上がったかな?

おいしいです、間違いなくおいしいですが、うーむ。
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塩ラーメンってやっぱスッキリしてた方が好みかねえ
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ヌタイ商店12 こってり味噌ラーメンと半焼き飯 [ラーメン]

ヌクイ商店時代
塩ラーメン+チャーシュー増量
しょう油ラーメン+チャーシュー玉子丼


ヌタイ商店時代
つけ麺と半焼き飯
味噌ラーメンなど
こってり塩ラーメンと半焼き飯
塩ラーメンと半焼き飯
味噌ラーメン
こってりつけ麺、塩ラーメン+煮玉子
トンコツ
醤油ラーメン唐揚げセット
油そば



立てないくらいしんどい(二日酔いの)時なんかに這いながら行きます。車で行くのは
ちょいとあれですよね、駐車場少ないし(ゲオとか銀行とかスーパーに停めんなよ!)

二日酔いの時は食欲はないのになぜか暖かい濃い味が食べたくなる。ラーメンよりもご飯がいい気もする。
しかしこちらの半焼き飯は半ではない(笑)。
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二日酔いなのにコッテリを頼むとかどうかしていますが、正常な判断ができないのでしょうな。
昨日今日の来訪ではないのですが、多分目もグルグル回っていた(笑)
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うん、コッテリでうめーなーと思いながらフラフラしながら帰ったはず。こちらは花山手に住んでいたころから
よく行っていました。店内の雰囲気はそんな家庭的という感じでもないのですが、家庭的な印象がずっと。
お子様をおんぶして接客されていた記憶ですかねえ。
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風来軒 北店 塩ラーメンハーフ+ミニチャーハン [ラーメン]

風来軒 山と川 汁なし担々麺

風来軒 本店 プレハブラーメン+チャーシュー
風来軒 本店 チャーシュー麺

風来軒 北店 醤油チャーシューメン+ちょこっと餃子
風来軒 北店 とんこつラーメンハーフ+ミニチャーハン
しょうゆバターラーメン+ミニチャーハン

風来軒 大橋店 なにやらセット
風来軒 大橋店 つけ麺




コッテリですけどたまにふっと食べたくなる。ラーメンもチャーハンも食べたいとなると
それぞれハーフでなければなりません。
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ただしどちらも絶対に半分の量ではないw
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コーンは苦手ですが、おいしくいただきました。
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予想通り松山の記事ではカウンターが回らない!すかさずカンフル注入!
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マルイチラーメン 醤油煮玉子チャーシュー(多分) [ラーメン]

ラーメン街道旧 R269加納付近。開店当初は開いてんだか開いてないんだか営業時間がよくわからない
感じだったんですけど、最近は安定してるようなのでちょいと行ってまいりました。

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メニュー
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やはり宮崎では出てきます。単純なたくあんではないですけれどね。
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テーブルの上
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ごまもアリ
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環境のことを考えると割りばしじゃないほうがいいのかもしれませんが、ワタクシは箸遣いがダメなのか、
割りばしじゃないととにかく食べにくい。なので選択できるのは本当にうれしい。
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来た!
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煮玉子~。チャーシューは燻製っぽいのが最近の流行りなのだろうか。
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麺はこんな感じで。醤油ラーメンですがこれは甘い感じが強いですね。わたくしはさっぱりした醤油味が
好みですが、好きな人にはたまらない味だと思いますよ深みも感じますし。
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今度は塩ラーメン食ってみよう。塩は甘いってことはないと思うし。どんな味なのかワクワクしますね。
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こってりラーメン 破天荒 味噌つけめん [ラーメン]

昔宮崎には「ハテンコー」というスーパーがあった。カタカナで意味がよくわからなかったが、
そゆことか、と納得したのはいつ頃だったかな。


県庁近くの、初代ちゃが商店→NEXT からの破天荒。ちゃが商店との関係はいかに?
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ハナワハナワ
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卓上のメニュー
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卓上の調味料
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味噌! ちと甘めね
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ごっつい。麺はツルツルてかてか
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おいしかったですよ。頑張って長続きしてほしいものです。
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ちどり食堂 塩らーめん [ラーメン]

ある宴の後の深夜
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塩を頼みました。
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これすげー濃厚。鶏をガッツリ煮込んでる感じ? だと思ったんだけど豚骨って書いてあるな…

体調か、食いたくった宴の影響なのか、そのあとの酒なのか、ワタクシ(たち)には
少々しょっぱく感じました。うまいっちゃうまいんだけども。



麺はまあ、スゲエ好み
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あうわ3 塩とまとラーメン [ラーメン]

とまとラーメンセット
とまとラーメン+餃子

ここはホントおいしいです。うちからはちょっと行きづらい?そんなことはない。
チャリでもがんばれば歩きでも行けるではないか…


トマトラーメンはほかに有名なところがありますけど、ワタクシは断然こっちが好み。

ほー、あっさりと
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通常のやつは割と濃厚だと思うんですけど、これは見た目あっさりやね。
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麺もバジルで独特。敷地内で打ってる小屋ありますよね。とてもおいしい。
今回初めて店内でトイレに行ったんですけど、奥がやたら広いんでびっくり。そら夜は飲屋になるわ…
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あじふく10 天津らーめん [ラーメン]

しおらーめん
みそバターらーめん
五目野菜らーめん
広東らーめん
炒飯
焼きそばあんかけ
しょうゆらーめん
しおバターらーめん
しおバター?らーめん+餃子

本日は信じられないことが起こった。わたくしは常々自分がとんでもない阿呆じゃないかと思うことがあるが、
今日は極め付けでした。なにが起こったか書くのは恥ずかしすぎるので書きませんが…
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1年ぶりくらいに食べたくなるんやろうか。今回は強烈な二日酔いの日に。

天津飯とか天津麺的なものってあまり食べる意味がよくわからなかったんですよね。
かに玉ってのがよくわからないな、と思ってて。


こちらのは中華あん的なものはないです。ものすごくあっさりしたおいし~い玉子焼き
(芙蓉蛋というらしい)が乗っています。これがまたあっさり味のしょうゆラーメンに合う。
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二日酔いは癒えませんでしたがw、天津麺を食べる意義はよ~くわかりました。おいしかった!
(多分あんかけだとまた別の感想出ると思うけど)
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博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店 煮玉子入りラーメン [ラーメン]

大宰府から博多へ。ラーメン食う時間があった。例によってデイトス博多めん街道へ。
前はここでやられました。

店の情報は全く知らない状態で入りました。

メニュー
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ソッコー出た!はええ!
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これはうまい! カタで頼んでます。このタイプの麺はやっぱカタがいいよね。ですがなんでもかんでも
カタはだめです。たとえば風来軒はカタはダメだと思います。個人的な意見ですけどね。
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後で調べたらスゲエ有名店だったんですね。どちらかと言えばあっさりなラーメンだと思うんですけど、
昼もラーメン食ったんでやっぱ少々やられました。げっぷが豚骨ですわ~
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八ちゃんラーメン ラーメン+焼きめし [ラーメン]

リンゴの公演の翌日。ほんとは10時くらいにチェックアウトして出かけようと思っていたのですが、
チェックアウトは12時でOKってな規則を書いてあったので、朝めし食った後また寝ました。雨降ってたし
テンション落ちまくり。

んで、地下鉄で天神へ。そんで西鉄へ乗り換えます。西鉄乗んの初めてよね。けっこ歩くんですね。
西鉄福岡はわたくし好みの頭端式ホーム。写真撮ったはずなんですけどなんだかないわ。

そんでちんたら走りまして、降りるは都府楼前駅(とふろうまええき)。昔住んでたとこの最寄り駅の
木津用水駅に雰囲気似てますね。

そういえば、宮崎で時々通勤でバスに乗るためにニモカあるんですけど、今回はこれが大活躍。
便利でしたわ~。JRも地下鉄も西鉄もいけるんやね。

小雨降る中、ポケモンを狩りながら歩き目指すは

大宰府の雄(知らんけどw)、八ちゃんラーメン!
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卓上
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ラーメン。これもうまい!こういう素朴なつがいいとよね
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焼きめし(小)もベリーナイス!
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メニューも快く撮影許可いただきまして。「どこからきたと?」などという会話も楽しい。
わたくしは普段アイソ悪いんですけど、釣り場とか絶景撮影スポットとか、ラーメン屋さんの店員さんとかには
人が変ったようにアイソいいですw
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うーむ
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さてお腹も満たされまして、太宰府天満宮を目指します。
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安全食堂 ラーメン [ラーメン]

以前、会社で「福岡に行くんだけどラーメンのおすすめは?」と聞いたところ、ある方が
「私は安全食堂が好みですね」
と。名前も変わってるし、よくある一蘭だの一風堂だのってでもないしここに行ってみようと思っていました。

博多に着いて、アミュプラザで革物をしばらく眺めた後、地下鉄空港線で姪浜経由で筑肥線に乗り換えて
九大学研都市駅!
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ここからちょこっと歩くと到着します。安全そうやね~(笑)
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紅ショウガも面白い容器に入って豪快に。これまた安全そう
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玉子って頼んでみたんです。するとゆで玉子でした。ラーメン屋で生玉子突っ込まれて出てくるのは
宮崎に古くからあるラーメン屋と徳島ラーメンくらいなんやろか。しかしわたくし剥き方が下手ですね。
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カタで頼みました!大盛りです!普通にすればよかったです!
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こりゃうまい! 客層がものすごく常連が多いなあって感じました。楽しそうに喋ってまして愛想いい。
あと、ほかの人が食ってた焼きめしがめちゃくちゃうまそうでしたが量がすごく多くラーメンと一緒には
頼めそうにありません。

また、ちゃんぽんもすごくうまそうだった。また行こう~
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店の前にはドンキ
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この写真では多分見えませんが、奥の方には宮崎ではずいぶん少なくなったマルショク
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駅まで戻って高架の向こうにグラウンドが見えたので近づいてみると強豪大堀高校の野球場でした。
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で、福岡という都会で変わったポケモンでも狩れるかと思って楽しみにしてたんですが、タイミング悪く
ハロウィンイベントが始まってしまい、特定のポケモンしか狩れませんでした。
この駅前で起動してみると、コイルが!

不正対策らしいんですが、びっくり
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で、人間でないと答えられないような質問を投げてくるそうです。最初は
「木の画像をすべて選択してください」
なんて言われて数枚の緑の写真が出ましたが、微妙なのが多くて正解できず(笑)

次の質問もなかなか微妙だと思うんですけど、なんとか突破できました。なんだ?普段宮崎でやってて
いきなり福岡に来たから? でも博多駅で出なかったけどなあ。不正なんかしませんよ失礼な話だ全く。
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※いい歳して、とか、まだやってんの?とかいろいろ言われそうですがわたくし図鑑コンプリート (日本で手に入れられるもの)するまでは絶対にやめませんよ。はやりすたりとか関係ねえ! わざわざ人気スポットに行ったりしないし、基本通勤でやってるだけだから同じものばっかりたまりますが…
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宮崎鶏ガラらーめん 酉 醤油ラーメン 餃子 [ラーメン]

住吉のほうにあるラーメン屋さん。うちのばあちゃんが亡くなったときに姉と妹と姪と行ったときは五徳屋だった。


最近は妙に醤油ラーメンを積極的に頼んでいますな。煮玉子も追加。
追加しなくても入っているので見た感じの数が中途半端に見える。
チャーシューはこれは鶏肉ですわね。
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「ネギチャー」なるものを追加。なんだか別皿ですか?みたいなことを聞かれた感じだったんですけど、
よくわからなかったのではいはい言ってたら別皿できました。
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麺は縮れておりますな~。博多の豚骨ラーメンのように細麺って感じはしないよね。
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餃子も鶏肉みたいなことが書いてあったような気がする。
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おいしいと思います。安いし。白湯食べてみたいね。
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ちゃが商店14 鶏塩つけ麺 [ラーメン]

ちゃが履歴
豚つけ麺大盛り+味玉
常夏太陽のtomatoと日向の夏
えびだし塩
醤油らぁめん(鶏ガラ和風醤油)
味噌らぁめん(熟成豚骨味噌)+味玉
塩らぁめん(魚介鶏ガラ塩)
ちゃがらぁめん(熟成豚骨らぁめん)
ちゃがつけ麺
煮干醤油
タタキ背脂
トマトつけ麺
醤油らぁめん
ちゃがつけ麺


あるクソ暑い夏、猛烈につけ麺欲が最強に強まり某店に飛び込みます。

麺が渇いていてほぐしにくく、食べづらかった…。残念
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つけ麺食べたい欲は一向におさまらず、会社帰りにズギャ!とちゃが商店に潜入!

コレコレ!
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きゅうりとレモンでサッパリ。春樹風に言えばきうり
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ツヤッツヤでいうことなし!こうでねえと!
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そういえば、R32の時から10年来使ってるMOMOのシフトノブがボロボロになってきました。
最初は天頂部の中央丸ロゴの部分がよく取れたので、接着剤で付け直してたのですが割れたりして限界。
そのうち、ノブの皮の部分がボロボロ取れ始め、先日いじくっていたら上半分がきれいに取れてしまいました。
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んで、購入。フィールが絶妙で大好きなんスよね。
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同じものを買ったとばかり思っていましたが、新しいのは下部がアルミ。
以前のは「RACE AIR LEATHER」、今度のは「RACE AIR LEATHER ALUMINIUM」というみたい。
MOMOのサイト




付け替え用意!
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ウヒヒヒ、最高。今までと違って下部のすべすべ感がたまりませんね。これ冬になったら冷たくて触れなくなり
夏になったら熱くて触れなくなるかもですね。まあ皮部分があるから大丈夫か。
オールアルミもカッコよいんですけど、以前付けた時は熱いわ冷たいわで1週間で外しましたし。
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※大体コペンの純正のノブが熱い…w すごくカッコいいんですけどね。
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