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麺道 而今3 特製 oh!それみ~そ 食べて味噌 [ラーメン]

水出し昆布の塩つけ麺+味玉

而今サンはオイシイ! 癖になります。家から歩いてだいたい30分弱というのもよい。
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名前は凝っていますが、味噌ラーメンです。
一富士みたいに味噌がガッチョリ効いている感じではないですけど、しっかり味噌ラーメン
クリーミーなスープが非常に素晴らしい!
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あ、色が変。でも補正はしない(できない、が正しいw)。
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ショリっとしてる食感の玉ねぎがまたいい
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もちろん味玉も素晴らしい。メニュー制覇しなければ!
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会社の後輩からおみやげビールいただきました。無類のスタウト好きはリサーチ済みか…
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Gめん55(4) 冷やしラーメン [ラーメン]

ウルトラ白湯
外山ブラックラーメン
ウルトラ白湯


久々に来た。なんとこのクソ暑い中徒歩で!(外食で徒歩の最長距離やな!)
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濃厚なラーメンは無理やなと思っていたところ、冷やしがあるというので迷わず注文!
でも餃子も食う
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冷やし~、涼しげやな~、水菜、トマトがね
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もやしがシャッキシャキ
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最近、全粒粉っぽいの多いな
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ヘベスで味変可能です。さらに爽やか。ヘベスは酸っぱすぎないので大好きです
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もちろん大好き味玉!
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麺はツルシコ、スープは冷たくて爽やか、素晴らしいね!
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※この店でラーメン食ってる最中のBGM
ネーナ・ロックバルーンは99
スティクス・ミスター・ロボット

最高じゃん!ドモアリガットミスター・ロボットドモドモ、ドモドモ
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麺道 而今2 水出し昆布の塩つけ麺+味玉 [ラーメン]

PCがようやく復旧しました。
データを他のディスクにコピー(移動ではない)してるうちに、パソコンの動きが正常になった。
デフラグ的な感じになったのか、ディスクの線を抜き差ししたのがよかったのか…。
とりあえずディスクの新規購入は見送りますが、今8テラのディスクとかあるのね。


てんで、松橋の方に新しくできたラーメン屋さん。大阪でかなり有名店で
大阪以外では初の出店。ということで期待が高まります。
而今(じこん)さんというそうです。
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みょうが屋サンの数軒先
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心意気
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タイトルが「2」なのは、最初に訪れたときには、イチオシと思われる
「天然塩の極上あさりそば」を食べたのですが、PCトラブルで
写真がすっ飛んでいるからであります。美味しかったですのでまた食べますわ。


昆布だしの上に泳いでおる全粒粉のツルッツルな麺。やばい
塩ラーメンは細麺でしたよ。
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チャーシューもgood!
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つけダレもあさりがたくさんいます。これは今までに食べたことのない味…
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ツルッツルだぁ、とてもおいしいわあ
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PC壊れてる間にリピートしています。ここは通うと思います。なんせ会社帰りに
多少の寄り道で行けるってのがいいですね。



最近、花火大会がありました。ベランダからガンガン撮ったんですが、カメラのセッティングが
ダメダメでまともな写真がひとつもない。

以下が多少まともな感じで
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あとは、こういうガス星雲みたいな写真ばかり
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さて、たまったネタを次々と放出しなければね。
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らーめん椛3 冷やし中華など [ラーメン]

宮崎つけ麺(多分)
油そばなど


雨の中、行ってまいりました。
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赤が映えるよな
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やかん
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高菜。昔は剣スコが刺さっていたのだがやめたんですかね…。寂しいのぉ
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冷やし中華。昔は避けたメニューですが歳ですか冷たいものじゃないと食欲がわかん
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しかしまあツルシコ
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わたくし好みの味玉も映えている
昔からよくある酢が尖ってたりやたら甘かったりするのと違って大変おいしい。
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チャーシュー丼を絶対頼もうと思っていたのです。ですが冷やし中華には玉子かけご飯が
ついてくるとのこと。頼んだあとでしたし値段も少し引いてもらって注文通りのチャーシュー丼
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ボリュームガッツリで大変美味しかったです。
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こちらはいつも言うことですけど接客が気持ちよくてものすごく好感触です。

帰りに源藤のAコープで買ったやつ。市内ではここにしか売ってないことない?
まめまめしくっておいしいのです。
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中華そば シンジョー2 特製塩そばかな…?+炙り肉めし [ラーメン]

特製背脂煮干しそば+味玉+ワンタン(日替り)


またまたやってまいりました。歩いてここまで来るのけっこう大変です。
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食券です
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今回は背脂煮干しじゃないほう。こちらだと麺が細麺になるのですね。
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前のふっといモチモチした感じの麺も良かったが、これも素晴らしい!
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肉めしもうまし!チャーシューが上品なんだよなあ
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次回は新メニューの醤油ラーメン食わねば。しかし市内に醤油増えましたねえ。
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中華そば よし田 特製よし田中華そば [ラーメン]

休日にフラフラと歩きます。
清水町まで来たから結構な距離。
この看板は10年くらい前に会社でよく取ってた弁当屋さんだ。懐かしいねえ。
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神宮近くにできてたラーメン屋さん。最近は醤油ラーメンを名乗る新店が多いかも
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長駆歩いてきた身にはお水が美味しい。
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特製の中華そば。ゆで玉子には焼印が!
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うまそうだなあ
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味玉の黄身もとてもいい色
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お店の前の駐車場は2,3台ですが、道を挟んだ向かいのは結構大きめです。
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腹ごなしに、宮崎工業のグラウンドあたりをフラフラ歩き、駅まで出て帰りました。
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そう言えば、車検申し込みの時に、年号をどう選べばいいのか少し迷いました。
車検証に書いてるとおりに、とあったので、平成31年を選択! 問題ありませんでした。
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札幌館 味噌カレー牛乳ラーメン(北のまほろば6) [ラーメン]

宮崎~伊丹(北のまほろば1)
麺や ゼットン(北のまほろば2)
青森市・ホタテカレーなど(北のまほろば3)
はた善(北のまほろば4)
ごらんあれが竜飛岬・憧れの階段国道(北のまほろば5)


竜飛岬から小雨降る中車を飛ばし青森市街地に戻ります。そして丁度お昼時に
やばいすごい混んでる。ギリギリなんとか駐車できましたが。
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ここも実は出発前の「おにぎりあたためますか」で見た(見てない)所でした。
以下参考。おにぎり班は当初まぐろのお店に行く予定が、店主の体調不良でキャンセルになり
代替案としてラーメンを、という事に。

口の中はまぐろモードだったところがラーメンなので大騒ぎに
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なぜ札幌から来た我々が、札幌ラーメンに、と非難轟々
※結局まぐろのお店のご主人の体調回復されてこのお店には行ってない
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奇天烈なメニューに見えますが、青森市民のソウルフードと聞いた。
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ご系統
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ものすごく混んでいましたが、超相席で。バターもON
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ほー、食べごたえのあるチャーシューだ
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たしかに麺はサッポロラーメンやね
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味噌と牛乳とバターで超濃厚!のかと思いましたがこれが意外とアッサリです。
もやしの水分が結構出てるからなのかな? カレーの風味はバッチリ来ます。
味噌はそこまで感じないのかも? しかしまあ腹いっぱいだわ…
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サッポロ一番塩らーめん [ラーメン]

北のまほろばいったんお休み(まだまだある!(笑))

オリンピックのチケット、全敗でした。
まあさほど行きたい!ってこともなかったのですけど物見高い質なので、
国内でやるんだったら行けたらいいな、位で。

全部当たったら5万くらいだったので、「全部当たったらどうしよう」などと
心配をしていたのですけど、ガチで申し込んでいた人達とは桁が全く違うことを知りました。

さてさて、スーパーでまたアレを見つけました。
サッポロ一番みそらーめん


これ

味噌のときは味が濃く感じるな、と思ったくらいですが、これはガチ。
鼻の奥にわさびがガツンときます。なかなか美味しいです。
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これも柚子胡椒の風味が感じられ、中々良い出来と思います。
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これは普通のとあまり違いが分からなかったです(笑)。
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そう言えば、今年は自動車税はネットで支払いしました。いつもだとコンビニで支払って
半券を車検証入れに入れておけば車検でスムーズですが、ネット支払いなので
支払いの証明がない。しばらくしたら送付される的なことが書いてあったと思うのですが
来ないので不安になり、市役所に問い合わせてみました。するとだ、

「ネットでの支払いは領収書が出ませんので、車検で必要な場合は取得する必要があります」
と言われました。必要な場合っていうか絶対に必要です。
市役所か最寄りの支所に行けば無料で発行してくれるとのことでした。これって
結局どこかに出向かなきゃならないってことはネット支払いのメリットがない!
コンビニだって近所にいくらでもあるし、なんなんだ、と思い、
そのときに教えてもらった今まで一度も行ったことのない支所に出向き、
車検証のような立派なやつを発行してもらいました。


そしたら1週間後に支払証明みたいなやつが送付されてきました…
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麺や ゼットン(北のまほろば2) [ラーメン]

宮崎~伊丹(北のまほろば1)


こんなのに乗るのはホント久しぶり
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今回は一番うしろです。
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河口は海の色が違います。新潟沖かな
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津軽平野はまンズ広いんだなス(あってんのかな)
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青森空港もまた、改修中でした。
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青森市街へ向け、バス。終点まで行かず、目的地を必死こいてググって
適切なバス停で降りた。便利な世の中になったもんだ。
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そんでバス停からしばらく歩き、

ゼットンきた~。でもゼットン忘れたw
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宮崎のゼットンとは関係ありません


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食券。色々売り切れ。飛行機1時間半遅れたしな…
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おにぎり班来てたのは知ってた。なぜなら
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これ
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ちっと紹介
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カウンターは、昭和。リキさん、文太、ひばり、猪木寛至
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見上げれば、昭和。マスカラス…
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ドロやしカプチーノやし
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デスやし
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多分、ドロ煮干し(強)。見たことないビジュアルだ
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ドロッドロ
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煮干しすぎる
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温玉いいね
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北のまほろばってなに?と聞かれました。これです。
青森のことが書いてある本です。
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しかしやられましたなあ。ここから結構歩いて青森駅近辺まで。これ大事ね。
休日といえども普段と同じくらいは歩くのね。雨降ってなくてよかった。
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石橋食堂 淡麗醤油ラーメン(半チャーハンセット) [ラーメン]

延岡に行く用があったときに調べたら、県立延岡病院のそばにラーメン屋ができたそうです。
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メニューです
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店内はこじんまりと。カウンターがL字、テーブルもあります。
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ラーメン
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平打の麺が特徴的。色もかなり独特の黄色。結構堅い感じでした。
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セットの半チャーハン。チャーシューではなくベーコンが入ってました。
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ザ・延岡って感じ
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うーん、個人的な感想だと少々しょっぱかったなと。ネットで色々感想を探したけれど
そんなことを言ってるのは見受けられなかったので完全にわたくし個人だけの感想かな。
いずれにしてもかなり独特な感じのスタイルで、受け入れられると流行るのかな?

宮崎市内でも最近は醤油味のラーメン屋さんが増えてきていますが、
それらとも一線を画する感じの味だったと思います。
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まるだい(丸大? マルダイ?)ラーメン チャーシューメン [ラーメン]

タイトルは店名で表記ゆれがありますけど実際は、こう
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なんと朝9時から営業とあります。なので9時に行ったんですが開店したのは10時でした。
(この日だけかもしれないです)
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扉を開けると、店内は一段高くなっていて、更に床が白くきれいですので土足で
踏み込むのに躊躇します。それもあってか、「土足で入ってください」的な注意書き。
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広めだと思います
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メニュー。手書きでなんかよい感じですね。開店当初より増えているとのことで
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宮崎のラーメンだったらこれはマスト
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これはチャーシューメン。味噌に見えますけど豚骨だそうです。
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西山製麺のような黄色くちぢれた麺。スープはガッツリコクを感じさせるも、あとをひかない
あっさりな感じ。これは美味しいですね。チャーシューも大変好み。
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接客もよい感じですし、残りのメニューも食べたくなりました。チャリで行くか、今年の夏は!
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さらば、あかえラーメン(焼豚) [ラーメン]

あかえラーメンとは

老舗のあかえラーメンへ。
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! ということで来てみたのです。見届けねばね。
初めて来たときのおにぎりの美味しさは忘れられないの。
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最後だからメニューも
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ニンニク醤油も
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ニンニクチップも
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メニューには「焼豚」とあるので、「やきぶた」と注文するのですが、内部では「チャーシュー」
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チャーシューをのけるともやしがガッツリ。ジンギは野菜焼いて肉で蓋をする、
というルールみたいではないですか!
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めん
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おにぎり。最新のラーメンを食い慣れていればアッサリで物足りんと思うかもしれませんが…。
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全景はこんな感じでした。
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一つの時代の終焉かなあ。ご主人はどちらかと言うと強面ですけど、話好きな方ですし
今日も無言でたくわんおかわりを差し出していただきました。イカン、涙が出そうでした。

「婆さんが年寄りやからね」

ウウウウ
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中華そば シンジョー 特製背脂煮干しそば+味玉+ワンタン(日替り) [ラーメン]

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旬菜まつのがあったところです。
なんとなくニシモロタンメンセンターの看板に似てるか?と思ったんですがそうでもなかった。

こちらは昔、武蔵新城で大人気店だったらしいです。で、名前も引き継いでるんですね。
食べログはこんな感じ



表の黒板です。
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カウンター。背後には小上がりでテーブルが2つくらいあったでしょうか。
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券売機。基本塩ラーメンです。
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特製背脂煮干しそば!
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写真がダメダメですが、麺がわたくしが好きなこんな感じのビジュアルで。
塩そばは細麺に見えました。
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チャーシューは赤い。しっとりとしてとてもおいしい。
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特製の方は日替りで味玉とワンタンがついてきました。日によって違うようです。
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味玉もおいしい。
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食べていたらお客さんがひっきりなし。皆さん駐車場のことを聞かれていましたが、
裏に3台分だけですね。わたくしは開店時間に合うような感じで自宅から歩いていきました。
1時間ですけど帰りも腹ごなしにちょうどよい感じでした。

飛江田の田吉簡易郵便局の向かい側ですね~
そういやこの辺にあった「おんどん」はどこに行ったのかなあ
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らーめん椛2 油そばなど [ラーメン]

宮崎つけ麺(多分)


たまには釣りに行っています。
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大きいときはやはり引きが痛快。
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楽しいなあ
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で、椛さん。評判いいですよね。接客が気持ち良い!
表のメニューを見る。
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なので頼む! ものすごくおいしかったけど酢をかけたかった。ですが酢があるらしいのです。
気が付かなかった…。玉子混ぜるからちと水分持ってかれるんですよね、おいしいんだけど。
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ミニチャーシュー丼かな。チャーシューがおいしいから食べごたえある。
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って、家の近所の大人気店
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なにィ~。近所なのにあんまり行かなくてごめんなさい…
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一応、履歴を。記事にしてないけどソコソコ行ってたらしい…
博多風煮玉子ラーメン+餃子
チャーシューメン
博多風煮玉子ラーメン
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ざぼんラーメン 桜島チャーシューメンなど [ラーメン]

用があって平日に鹿児島へ。

アミュプラザの地下でメシを。宮交シティからは撤退した満正苑
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んで、ざぼんラーメン。鹿児島ではいっつもこむらさきでしたけど。
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宮崎市内にもありましたよね?ってんで先日夜市内の生き字引みたいな人に聞いたら
「10年前くらいまであった」
?????わたくしの記憶は25年位前なんだけど、彼によれば営業してたかどうかは
知らんが建物は10年前くらいまであった!とのこと。場所は旧青葉町陸橋付近だった、
という場所の一致はしました。知ってる人いませんか?

それこそ25年くらい前に埼玉で鹿児島といえばざぼんラーメンですよね、と言われた
ことがあったんですよ。なんつう名前の人だったかな…。
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おなじみの漬物。鹿児島のは宮崎のより更にあっさりという印象です。
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メニュー。せご丼テw
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きた!
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お店の人は「底からよーくかき混ぜて」と言います。なのでがっちょり混ぜます。
というか色が完全に飛んでますな今回の写真は…

あっさりしています。ラーメンというよりちゃんぽんな感じがしますね。
とてもおいしいですが鹿児島のラーメンっていわゆる九州ラーメンとはベクトル違うのかな。
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4個入りの餃子も頼んだりして
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なんで鹿児島に来たのか? これ!
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観覧車がある
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来週にはディスクが発売になるんですけど、まだ売ってないアマゾンの
レビュー1発めに、
「楽しみだがこの映画は映画館で見るべきだ。まだ間に合う!」とかあって
ホントその通りだなと思い、長駆駆けつけた次第であります。


宮崎にはIMAXないしさ
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ど真ん中のど真ん中とった! 上映終わったときに数えたら8人しかいなかった!
映画の途中で子供の声が聞こえたりしたので
「さすがIMAX!今まで聞こえなかった音もちゃんと聞こえる!」
などと思っていたのですけど、何度も何度も聞こえてきて…。その観客は途中で
出ていったようでした。
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久しぶりに見たので大感動で涙涙。帰りは交差点がコワイコワイ。
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来週の発売日(クイーンの日)はどんなに忙しくても定時退社です!
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ちどり食堂5 めにゅーわかんない… [ラーメン]

塩らーめん
熟成醤油の醤油らーめん
煮干し5倍増量した中華そば(違うかもしれん…)
炒めもやしの白味噌らーめん


一人で夜中に行った。酔っ払っておりました…
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メニューは変わらずビシッ!と
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煮干しなのか中華そばなのか。単なる中華そばを食べたという履歴はないんだよな…
愛がなくてごめんなさい。本当にごめんなさい。
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でもおいしい。メニューなんか分からなくてもいいのかもしれん
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龍乃家4 辛味噌豚骨 [ラーメン]

醤油豚骨ラーメン全部乗せ
塩豚骨ラーメン全部乗せ
味玉つけ麺並


お久しぶりです。休日出勤で散歩がてら来ております。年度末はなにかと忙しい。
年号関係の忙しさも加わっているのね。
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おろ!新メニューかな?
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味噌は食ったことなかったもんね
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ビジュアルはこんな感じ
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この辺が辛味噌
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麺な感じ
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わたくし好みの味玉です。大変おいしい。
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冬季限定なわけですね。久しぶりに来たけどおいしいですねここは。ヨカヨカ。
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休日出勤は振替休日もらえるのでブラックではないです。ですが有休は完全消化できないので
結局タダ働きです。不愉快なんで今後は文句言ってみようと思ったりして。
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サッポロ一番みそらーめん [ラーメン]

昨年の話ですが、スーパーに行くと変わったパッケージ

やっぱ麦味噌やね、と思った次第
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となると、これも当然来ると。有名ですよね
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ここ辺はよくわからんけど、きっとそうなんだ
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※個人的にはいつものやつより味が少々濃いか?と思ったくらいでさほど変化は?
まあわたくし馬鹿舌なのでそんなもんなんです。

しかしサッポロ一番てのはうまいですね。塩も最高ですし。わたくしの中で袋ラーメンは
サッポロ一番塩
サッポロ一番みそ
うまかっちゃん
で決まりであります。


そういえば昨年末に格安simとやらにしてみたのでした。ずーっとdocomoだったんですけど、
20年も付き合ってるのに大事にするのは乗り換えユーザばっかりのような気がするし、
やっぱ高い感じがしたので。乗り換えの手続きはかなりわかりにくい感じでした。
いつもだとめんどくせえからもういいか、となると所ですが今回は強靭な意志が。

わたくしの電話番号は割と面白い番号で覚えやすいので引き継ぎます。
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さて、おっさんになると体調も数字で色々指摘されます。数字では良い感じでも意味が
わからない「なんか具合悪い~」ってこともよくあるようになりました。なので、
若い頃にこの漫画を読んだときはあまり意味がわからなかったのですけど、最近は
「そうそう!」とw
なので、昔は平気だったボロボロのパンツも最近はバンバン処分しています。
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けさぶろう商店 チャーシューメン [ラーメン]

地鶏もも子であったところが改装で、ラーメンを。手広く来たね。
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オープン前に撮ったやつ
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オート3輪だ!子供の頃は多少見た記憶が。
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メニューです。ラーメンはオーソドックスなのが推しかな?
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お漬物。従来の宮崎ラーメンはたくわん一択ですが、個性出ています。
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おなじみのニンニク醤油
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チャーシューメン!
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こんな感じは正統派宮崎ラーメン的ですね
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麺もいつもの。栄養軒とかあのへんなヤツね。
すなわち、外来的ではないという雰囲気。
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チャーシューの厚みはこんな感じ。薄くて駄目というわけではなく「あれね」ってのが
大事なのです、多分。これは見事だなあと思って食べました。
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その後、散歩。浅いね…
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工事が始まっています
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堤防強化かあ
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元祖長浜家(家2) [ラーメン]

TOTOで福岡に行ったときの夜

前回達郎さんで福岡行ったときなんですが、川端商店街を歩き回り、このラーメン屋さん
見つけていました。保険に押さえとこう!と。で、行こうと思っていたラーメン屋さんが
閉まっていたので入ることにしたのです。お向かいのウエスト(うどん)も
捨てがたかったのですが。

長浜家って元祖だか本家だかいろいろあるんスよね。ここは家2というと後から知りました。
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おもてにある自販機
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結構混んでいまして、しばらくしたら入れました。紅生姜ね。
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メニューは潔くこんだけ
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やかんにはタレ。飲み物と間違わぬよう
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ラーメン来やした。なんかどっかで見たことあるような感じだなあ。
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想像どおりの味です。多分、長浜ラーメンという名前で幻想を抱くとガッカリかなあと思います。
福岡には美味しいラーメンは他にたくさんありますしね。食事としてくるとだめかもしれない。
このときは結構しょっぱいと思いました。飲んでなかったから余計そう思えたのかも。
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飲んだ後にまた行こうと思いました! 雰囲気良かったですよ。思ったよりあっさりなのね。
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ニシモロタンメンセンター ニシモロタンメン(小)野菜増+背脂餃子 [ラーメン]

小林のグンゼの工場の正面に


よき名前のお店。宮崎はずばりタンメンってあんまないですよね。
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店内の様子。カウンターの背中の方にテーブルがいくつかありました。
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メニュー。お水は席の所々に置いてあります。
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まずは餃子。野菜がザックリと切られて入っているので歯ごたえあります。
支払いする時に厨房で作ってるのを見ましたが、手間がかかってるようでした。
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これはタンメンの小。野菜がシャキシャキ
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注文を聞かれる時に野菜が何グラム入ってます的なことを言われまして更に増しです。
小に野菜増しだと野菜が多すぎてしまうかもしれないかな。 ただし大変美味しいと思います。
味はあっさりめですかね。途中で餃子用に置いてるラー油足したりすると変化あっていいかも。
個人的には酢が欲しいですタンメンには。
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Gめん55(3) ウルトラ白湯再び [ラーメン]

ウルトラ白湯
外山ブラックラーメン


先ごろ、腰をいわしてあまり軽快な動きができなかった頃、別記事にする予定ですが
近所の後輩を使役しまして阿波岐原方面へ(ありがたいことにこの連休は絶好調です)

Gめん55さんです。
♪ちゃーちゃー、ちゃらららーら、ちゃらっちゃらー(ドコドコドン!)

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メニュドーン。相変わらず店内がお綺麗。昔ながらのコ汚いラーメン屋もアリですけど
こことか富滋味さんみたいにきれいとこは気持ちがよいもんですわ。
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チンタン食べようと思ってたのに間違った!来てから気がついた!w
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しかし美味しいから気にしない
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このつくねがうまいんですわ
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煮玉子もクッソおいしい。
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後輩にはここぞとばかりに戦場坂のTSUTAYAにも連れて行ってもらったり。まあ彼も
買い物してたからいいよな。
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輪虎6 ダブルチャーシューめん [ラーメン]

炙りチャーシューめん
とりチャーシューメン(くっきりTYPE)
鶏煮干し醤油つけ麺
鶏煮干し 大人の味噌らーめん
青ゆず塩らーめん

昨年末に志布志に釣り行った帰りに寄りました。都城組と別れる前に到着。
結構混んでいまして、初めて並びました。ソロで行くときは混んでない時間狙いますんで。

お久しぶりにメニュー等映してみます。

おもて
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うら
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ごたく
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ロゴ
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一番人気と書いてあるのでこれを。ツヤツヤ。
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鶏と豚のチャーシューは個性があってそれぞれ大変美味しい。
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こちらの麺は噛みごたえがあり大好きです。
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もちろん味玉うまい
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他のメンバーはみんな初めて(都城組も!)でしたけど、好評だったのでよかったです。
ごはんたのんだけどご飯切れで鷄飯食べられなかった模様でしたが。また行かねばな。
早朝からの釣りで疲れて、お腹が膨れ、日差しポカポカで帰りの車は大変気持ちがよかったです。
車中は気を使っていただき、達郎の曲をYoutubeで検索して流してもらったんですけど、
一番ウケたのは五木ひろしバージョンの Ride on timeでしたねえ。歌上手いですし(笑)。


結構すごい

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ちどり食堂4 炒めもやしの白味噌らーめん [ラーメン]

塩らーめん
熟成醤油の醤油らーめん
煮干し5倍増量した中華そば(違うかもしれん…)


深夜に会社の後輩と訪れる。

表に掲げてある、味噌らーめんが今回の目的
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お店の壁に
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カウンターにあるやつ
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味噌!すげえうまそう! もやしたっぷりやね。
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麺も好みです。
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小さく切ってる厚みのあるチャーシューうまい
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おっとこれは名店
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寒いし遅いしそのままタクシーで帰宅っす。これからキャンプ関係者でニシタチが賑わいますね。
ニッパチは暇だといいますが、宮崎はこれがあるのですね。
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虎乃神 虎こってりラーメン [ラーメン]

いつも混んでる。車さえ停められそうなことが多く中々行けなかった。

ここで前やってたお店はわりとすぐ閉まっちゃったんですよね。
体調が良くなかったとか聞きました。
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豊富なメニュー。ちゃんぽんは休日もお願いしたいなあ。
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らーめんきた。チャーシュートロットロ。
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写真がクソですけどこれはおいしい!
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ぎょうざはわりと普通かな。うまいってことです。
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味玉白いけどおいしいです。
※誤解を受けるような表現があったので削除しました。お店に問題は全く無いです!
ものすごくおいしくて素晴らしい!
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接客も元気で素晴らしい。店員さん多いけど教育行き届いてるんでしょう。
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こむらさき3(アミュプラザ鹿児島) [ラーメン]

1回目のこむらさき
2回目のこむらさき


昨年末、とある用で鹿児島に行きました。改札出てすぐアミュプラザの地下へ
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腰をいわしていまして、天文館までいくのもアレであり
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カウンターです
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メニューです
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お箸と前菜w 宮崎・鹿児島の古いラーメン屋はこうなんですね
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いつもの。
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黒豚のチャーシュー
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キャベツ。見えないけど椎茸も入っています。
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この麺は毎回書きますが賛否両論でしょう。知らないで食べるとかなりびっくりするかと。
でもわたくしは大好きです。お土産も買って帰ればよかったな。
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さてこの後、JR九州ホテルにチェックイン。駅の中にあるのでラクです。
一歩も外に出ていません。連日の寝不足もあり、ベッドに飛び込みました。



観覧車の方
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新幹線の方
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実は腰を痛めて歩けなくなり、連日横たわっています。やることもないので更新更新…
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縁らぁめん(一番街南店)しなそば醤油らぁめん [ラーメン]

都農本店
支那そば塩(炙りチャーシュー追加)
濃厚醤油らぁめん(炙りチャーシュー・味玉追加)+チャーシューごはん
宮崎支店
こく塩らぁめん燻しチャーシュー



社交場のバーで飲んでいたら、一緒に飲んでた友人に
「最近そこにラーメン屋出来たんですけど行ったことあります?」
と言われ、ついて行くと、あら!縁じゃないですか! 3軒目?
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一番街南店かぁ
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食券
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清水町の宮崎支店は閉店で、こちらに移転と聞いたような気がしました。
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しなそば醤油らぁめん。最近醤油多いっスね。
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写真がブレることが多かったので、ゆっくり撮影です。
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ツルシコの麺。同行の友人は塩ラーメン食べてました。いきなり「しょっぱ!」とw
前回のわたくしの感想と同じだ。わたくしも塩のスープを少しいただきましたが
今回はあまりしょっぱいとは思わなかった。
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美味しかったです、満足。しかしスープはぬるいな…。
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家系ラーメン宝 中華そば [ラーメン]

加納はラーメン屋が多いです。


ここなんか隣の隣もラーメン屋ですよ。大変そう。
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メニューはシンプルで勝負。好感持てるね。
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チャーハンなんかもなくしてます。
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中華そば!
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最近こういう感じの醤油ラーメンが増えています。昔を思うと隔世の感。
わたくしが好きなのは柳丸の宮田さん青葉町の東京ラーメンですが、
こちらの中華そばはその両者ほどスープが甘くマイルドではなく、醤油がややキツめ。
しかし、

これが!これこそが(いやあものすごい昔の記憶だからアレですが)、上野原の駅前で食って
大感動したラーメンの味ではないか?

上野原の駅前をgoogle mapでみたら整理されていたので今はもう無いでしょうね。
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※特筆すべきなのはこちらの高菜です。とても美味しかった。
お店の看板には家系とあるからそちらのほうが推しなのでしょう、また行ってみます。
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らーめん椛 宮崎つけ麺(多分) [ラーメン]

まなび野の看護大近くです。真っ赤な建物で目立ちます。
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もみじ、と
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表には看板メニュー? フォントが恐ろしげ。仕事柄フォントにはうるさい。
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入口入ってすぐに食券機。これは渋滞するんでないか。まあ人気店ならどこにあっても渋滞するか。
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隣の客からシューッとグラスが滑ってきそうなカウンターです。
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引き出しを開ければ、弾丸のような
お箸なんかもここに入っているので慌ててはいけません。
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なんとこれらはスパイス入れでした。ラーメン屋らしからぬ、ガラムマサラとかね
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浩が作った!(のかな?)
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蓋を開ければ、こう。よくあるトング的なものではなく、ミニチュアの剣スコ!欲しい!w
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寒かったのでね、もらったお茶は嬉しい。卓上に冷水はあるんだけども。
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来た!肉まみれ!
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麺は平打やな。そして全粒粉っぽい
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わたくしの大好きな煮玉子もあり。ホーレンソーもあり
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全景はこんな感じで
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グラグラと煮立った感じでつけ汁がくる。熱くて大変だと思ったけど、つけ麺の特性ですかね、
わりとすぐにぬるくなる。これはもうしょうがないんやろね…
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半チャーハンもおいしい。ここの半チャーハンはでかい!
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剣スコが全部写ってないのでま一度。金属苦手だからアレですけど、剣スコってのがいいわ。
欲しいね。剣スコ以外にはに角スコってのもありますよ。土木用語か?
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こちらは接客がよい。よいというのはやたらシャッセー!などと大声出さなくても、
適度な大きさの声で心のこもったあいさつや注文聞きができるとか、そういうことです。

麺は大盛りも同額だったが普通にした。おっさんで食えないからです。
硬さは聞かれなかったけどつけ麺はそうなのかな。他のお客さんはやたら聞かれていたけど。
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麺屋 虎龍 鯛骨塩らーめん [ラーメン]

美郷町にこれを買いに行った。誰にも頼まれないのに屋根全開で寒かった。
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帰りに、高鍋あたりでちょうどお昼だったので、ウロウロしていると
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オラ、修行からけえってきたぞ!ってな感じ?
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メニュー色々
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これは紛うことなき半チャーハンです。最近は半チャーハンを名乗っても、こら一人前やろ、
というのがよくある。いいことなんですが歳食ってくると食えないんで個人的にはこれでよし。
レンゲだったらもっとよし!(金属苦手なんです)
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で、よそではあまり見ない、鯛骨というやつを頼んでみた。スッキリとしておいしそう。
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バカ舌(鼻も常時半分詰まってる)なので、鯛の香りはわかりませんでしたけど、
見た目通りスッキリとしておいしかったですよ。
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※こちら、店内中央部にちょっとしたサラダバー的なのがありました。無料で
食べられるようなのですがわたくしは気が付かなかった…。お店の人も言ってくれれば
よかったのに(笑)。また行くわ~
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